{"id":3439,"date":"2026-03-25T13:22:24","date_gmt":"2026-03-25T16:22:24","guid":{"rendered":"https:\/\/focusmarket.com.ar\/blog\/?p=3439"},"modified":"2026-03-31T21:32:39","modified_gmt":"2026-04-01T00:32:39","slug":"relevamiento-pascuas-2026-aumentos-hasta-63","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/focusmarket.com.ar\/blog\/relevamiento-pascuas-2026-aumentos-hasta-63\/","title":{"rendered":"RELEVAMIENTO PASCUAS 2026: AUMENTOS HASTA 63%"},"content":{"rendered":"\n

Desde Focus Market <\/strong>elaboramos el siguiente Informe donde relevamos a\u00f1o tras a\u00f1o los precios de los productos que se consumen habitualmente en estas fechas religiosas.<\/p>\n\n\n\n

Entre los productos relevados se encuentran las siguientes Categor\u00edas que hist\u00f3ricamente incrementan su consumo para estas fechas: Pescados<\/strong> (Filet de Merluza, Calamar,  Milanesa de Pescado, y Kanikama), Huevos de Pascuas <\/strong>(cl\u00e1sicos y rellenos), y Roscas de Pascuas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El mayor aumento este a\u00f1o es del 58% y corresponde al kilo de Calamar<\/strong>. Le siguen el kilo de Filet de merluza con el 27%, <\/strong>el kilo de Milanesa de pescado con un 15%, y los 250g de Kanikama con un 9%<\/strong> de aumento..<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"Pascuas-2026_Pescados\"
Fuente:<\/strong> Focus Market <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
\"LG_public\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

“La mayor suba del calamar frente al filet de merluza se explica principalmente por factores externos. El calamar mostr\u00f3 un fuerte dinamismo exportador, con mayor demanda internacional y mejora de precios, lo que presiona los valores locales aun en un contexto de buena captura. Hay una demanda externa muy firme \u2014especialmente desde China y Europa\u2014 que presiona los precios dom\u00e9sticos v\u00eda arbitraje exportador. Incluso el inicio de 2026 muestra una temporada excepcional en capturas, lo que indica que la suba de precios no se explica por escasez local sino por tracci\u00f3n externa y capacidad de exportaci\u00f3n. En cambio, la merluza tiene un perfil m\u00e1s orientado al mercado interno y precios internacionales estables, lo que limita su traslado a precios”<\/em>, <\/strong>detall\u00f3 Dami\u00e1n Di Pace Director de la Consultora Focus Market. <\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, relevamos a trav\u00e9s de 10 a\u00f1os (2016-2026) el precio de la lata de at\u00fan natural x 170g<\/strong>, donde este a\u00f1o 2026 presenta un aumento del +25% con respecto al a\u00f1o anterior.<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"Pascuas-2026_Atun\"
Fuente:<\/strong> Focus Market <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u201cLa ca\u00edda en t\u00e9rminos nominales del precio del at\u00fan en lata entre marzo de 2024 y marzo de 2026 responde principalmente a un shock de oferta importada y mayor competencia, m\u00e1s que a factores productivos locales. Tras la apertura de importaciones, ingresaron al mercado argentino marcas extranjeras \u2014principalmente de Ecuador\u2014 con precios significativamente m\u00e1s bajos, lo que gener\u00f3 una guerra de precios en g\u00f3ndola. Este efecto se amplific\u00f3 por el hecho de que el at\u00fan es un producto mayormente importado, por lo que su precio dom\u00e9stico est\u00e1 altamente expuesto a condiciones externas y al tipo de cambio. Adicionalmente, el reacomodamiento macro (menor inflaci\u00f3n y normalizaci\u00f3n de stocks) redujo la l\u00f3gica de \u201cstockeo\u201d t\u00edpica de 2023 y 2024, descomprimiendo la demanda precautoria y contribuyendo a la baja de precios\u201d<\/em>,<\/strong> indic\u00f3 Dami\u00e1n Di Pace Director de la Consultora Focus Market.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n podemos ver la categor\u00eda Huevos de <\/strong>Pascuas<\/strong>, donde se relevaron las mismas marcas, cantidad y\/o peso que el a\u00f1o anterior. <\/p>\n\n\n\n

El  Mini Eggs x 24 unidades (85g)<\/strong>, es el que presenta el mayor <\/strong>incremento, 49% <\/strong>con respecto al a\u00f1o anterior. Le sigue el Huevo de pascuas Sorpresa de 150g 45%, <\/strong>Huevo de Pascua m\u00e1s chiquito (17g) 40%, <\/strong>Huevo de pascuas Sorpresa de 20g 38%, <\/strong>Huevo de pascuas negro\/blanco de 110g 28%,<\/strong> y por \u00faltimoel Huevo de pascuas de leche de 55g con un 27% de aumento interanual<\/strong>. <\/p>\n\n\n

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\"Pascuas-2026_Huevos\"
Fuente:<\/strong> Focus Market<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Por otro lado tambi\u00e9n relevamos el huevo de pascua relleno<\/strong>, producto  que cobr\u00f3 notoriedad durante la Pandemia, ya que mayormente lo realizaban peque\u00f1os emprendedores en sus casas. Est\u00e1 formado por una base de medio huevo de chocolate y por un relleno a elecci\u00f3n (Dulce de leche, pasta de avellanas, crema, etc). Este a\u00f1o un Huevo Relleno de unos 500g <\/strong>tiene un valor aproximado de $29.900, <\/strong>representando un aumento interanual del 36% (2025: $22.000.-).<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"Pascuas-2026_Huevo-Relleno\"
Fuente:<\/strong> Focus Market<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
\"Supervielle_public2\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u201cEl aumento del precio de los huevos de Pascua en Argentina se explica principalmente por el shock previo en el precio internacional del cacao, m\u00e1s que por factores locales. Durante 2024, el cacao registr\u00f3 subas hist\u00f3ricas impulsadas por problemas clim\u00e1ticos, plagas y ca\u00edda de la producci\u00f3n en \u00c1frica Occidental, que concentra m\u00e1s del 60% de la oferta global . Esto llev\u00f3 el precio del insumo a m\u00e1ximos r\u00e9cord, encareciendo fuertemente los costos de la industria chocolatera. Si bien en 2025\u20132026 los precios internacionales comenzaron a corregir a la baja por mejora en la oferta y expectativas de super\u00e1vit , el traslado a precios minoristas sigue rezagado. Las empresas ajustaron precios para recomponer m\u00e1rgenes tras el shock previo y enfrentan adem\u00e1s costos locales elevados (log\u00edstica, salarios, impuestos), lo que sostiene valores altos en g\u00f3ndola\u201d<\/em>,<\/strong> se\u00f1al\u00f3 Dami\u00e1n Di Pace Director de la Consultora Focus Market.<\/p>\n\n\n\n

Siguiendo con la tradici\u00f3n realizamos un relevamiento de los precios de las Roscas de Pascuas. El aumento m\u00e1s destacado se dio en la Rosca artesanal de 500g, que compramos en la panader\u00eda, con un precio de $8.000 en 2025, y $13.000 en 2026, sumando un aumento del 63%<\/strong>. Le sigue la rosca de 900g, con un aumento del 52%<\/strong>, ya que el a\u00f1o pasado costaba $16.500 y este a\u00f1o $25.000<\/strong>. Por \u00faltimo, el menor aumento con un 47%, lo tiene la Rosca industrial de Pack cerrado por 400g, que se vende en Supermercados<\/strong>, donde el a\u00f1o pasado costaba $3.500, y este a\u00f1o su precio es de $5.150.<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"Pascuas-2026_Roscas\"
Fuente:<\/strong> Focus Market<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

“Los aumentos en la rosca de Pascua responde principalmente a la suba de costos de insumos clave, m\u00e1s que a un shock de demanda. En particular, productos como harina, huevos, az\u00facar, crema y chocolate registraron fuertes incrementos, impactando directamente en el costo de producci\u00f3n de panader\u00edas y confiter\u00edas. <\/strong>A esto se suma el aumento en costos operativos (salarios, energ\u00eda, log\u00edstica) y una menor escala de producci\u00f3n por ca\u00edda del consumo, lo que eleva el costo unitario. En muchos casos, los comercios ajustan precios para sostener m\u00e1rgenes en un contexto de ventas m\u00e1s d\u00e9biles<\/strong><\/em>“<\/em>, <\/strong>indic\u00f3 Dami\u00e1n Di Pace Director de la Consultora Focus Market. <\/p>\n\n\n\n

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\"linea\"<\/figure>\n\n\n
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\"Conferencias<\/a><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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El mayor aumento … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3445,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[19,18],"tags":[37,49,66,7,9,29,337,26,338,27],"class_list":["post-3439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-analisis-de-mercado","category-informes","tag-alimentos","tag-aumentos","tag-dolar","tag-economia","tag-inflacion","tag-mercado","tag-pascuas-2026","tag-precios","tag-precios-semana-santa","tag-salario"],"yoast_head":"\nRELEVAMIENTO PASCUAS 2026: AUMENTOS HASTA 63% - Focus Market<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En\u00a0Focus Market\u00a0elaboramos\u00a0el siguiente Informe donde relevamos los productos que se consumen habitualmente en estas fechas religiosas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/focusmarket.com.ar\/blog\/relevamiento-pascuas-2026-aumentos-hasta-63\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"RELEVAMIENTO PASCUAS 2026: AUMENTOS HASTA 63% - 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